麸づくりの「FUMAE」が麸の魅力をお届けします

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  • 有限会社 麸前(FUMAE)は有形文化財に登録されているます。
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ヘルシーでたんぱく質やミネラルが豊富なお麸
食べ方も色々、お麸の日常を。

お麸の良さを色々の方にもっと知ってもらいたい...。
そんな思いから麸前はこの度、麸のブランドとして「ふぁっと」を立ち上げました。
様々な産地の小麦を使用したお麸や、お麸の良さを活かしたスイーツなど
お麸のある新しいスタイルをどうぞご賞味ください。

こだわり。作業風景画像
こだわり。ガトーショコラ画像
こだわり。家族との写真

News

2019/3/2 「大津100円商店街」初出店!”麸屋さんの焼き芋”と”お菓子麸”のお試し販売をさせてただきました。約250名のお客様のご来店。足をお運びくださいましたお客様、本当にありがとうございました。

2019/3/2   昨年9月に「目覚ましテレビ」で紹介されました「大津100円商店街」に出店致します  場所:ゆうゆうかん前

2019/1/7 NEWS 近江女子商人トキメキマーケット1/22~1/27に出店します。場所:守山市立図書館

2018/12/20 News 麸前のホームページができました。

取扱商品

お麸は、植物性たんぱく質のかたまりで、グルテンペプチドが豊富です。
グルテンペプチドには、鎮痛、血圧低下、胃液の分泌抑制などの作用があるとされるので、
血圧の高い人や、胃・十二指腸に潰瘍 ( かいよう ) 性の症状がある人にもおすすめ。
お麸をを使用したスイーツは、ヘルシーでより美味しい仕上がりとなりました。

商品写真をクリックすると商品の詳細がわかります!

FUMAE商品[お麸のラスク画像]

ラスク

FUMAE商品[お麸を使ったガトーショコラ画像]

ガトーショコラ

FUMAE商品[商品のギフト画像]

ギフト

こだわりのお麸商品画像

こだわりの麸