麸づくりの「FUMAE」が麸の魅力をお届けします

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  • 有限会社 麸前(FUMAE)は有形文化財に登録されているます。
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ヘルシーでたんぱく質やミネラルが豊富なお麸
食べ方も色々、お麸の日常を。

お麸の良さを色々の方にもっと知ってもらいたい...。
そんな思いから麸前はこの度、麸のブランドとして「ふぁっと」を立ち上げました。
様々な産地の小麦を使用したお麸や、お麸の良さを活かしたスイーツなど
お麸のある新しいスタイルをどうぞご賞味ください。

こだわり。作業風景画像
こだわり。ガトーショコラ画像
こだわり。家族との写真

News

~夏期休業のお知らせ~ 8/10(土)~8/18(日)まで休業させていただきます (webサイトでの期間中のご販売は8/19受付となります)

濃厚とうふの移動販売 「とうふの豆の和」様とのお取引が始まりました。FUMAEの「出来立て麸」をご購入いただけます。ぜひご検索ください。~【株式会社豆の和】~

2024年 1月24日25日 FOOD STYLE Kansai 2024 (インデックス大阪 1・2号館)商談展示会 出展します

新年あけましておめでとうございます。本年もご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。  御年始は1月5日より営業させていただきます。

~夏期休業日のお知らせ~  8/11(金)~8/16(水)まで休業(オンライン販売含む)させていただきます 

取扱商品

お麸は、植物性たんぱく質のかたまりで、グルテンペプチドが豊富です。
グルテンペプチドには、鎮痛、血圧低下、胃液の分泌抑制などの作用があるとされるので、
血圧の高い人や、胃・十二指腸に潰瘍 ( かいよう ) 性の症状がある人にもおすすめ。
お麸をを使用したスイーツは、ヘルシーでより美味しい仕上がりとなりました。

商品写真をクリックすると商品の詳細がわかります!
詳細から購入できる商品があります!

FUMAE商品[お麸のラスク画像]

ラスク

FUMAE商品[お麸を使ったガトーショコラ画像]

ガトーショコラ

こだわりのお麸商品画像

こだわりの麸

トマトの風味を楽しむ焼麸商品画像

トマトの風味を楽しむ焼麸

離乳食麸の画像

離乳食麸

チョコが染み込んだ お麩 ド ショコラ

コラボ商品のご紹介

レシピ

焼き麸と野菜の和風炒め

お麸のヴィーガンキャラメルラスク

お麸で離乳食~ホワイトソース~